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Bahasa IndonesiaRecettes Moulin à légumes Tupperware
Le moulin à légumes Tupperware sert à réduire en purée ou à moudre : on passe les aliments à travers un disque ou une lame et la préparation tombe dans un bol. La collection est petite mais variée : galettes de falafels aux pois chiches, burger à la mexicaine, purées de légumes et de fruits pour bébé, purée de pommes de terre.
4 recettes
Falafels de pois chiches
Burger mexicain au guacamole
Purées vapeur de légumes et de fruits pour bébé
Purée de pomme de terre vapeur
Dans ces recettes, il intervient à la préparation : passer des pois chiches au disque fin, moudre du bœuf et du persil pour des galettes, presser des carottes et des épinards cuits, ou une poire et une banane crues pour une purée. Le moulin ne va ni au four ni au micro-ondes. Les plats sont cuits ensuite ailleurs. La médiane est de 43 minutes au total.
FAQ
Que peut-on préparer avec le moulin à légumes Tupperware ?
Des purées de pommes de terre, de légumes ou de fruits, des pâtes de pois chiches pour falafels et de la viande moulue pour des galettes.
À quoi sert le moulin à légumes dans ces recettes ?
On passe les aliments à travers un disque ou une lame fine pour obtenir une purée ou une viande moulue. La préparation tombe directement dans un bol.
Est-il utile pour les purées de bébé ?
Oui, une recette de cette page presse des légumes cuits à la vapeur, et une autre des fruits crus, pour obtenir une purée lisse. Ajoutez un peu de liquide de cuisson si la recette le demande.
Peut-on moudre de la viande avec ?
Oui, une recette de cette page passe du bœuf et du persil à la lame fine, puis façonne des galettes de 100 g environ.