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Purées vapeur de légumes et de fruits pour bébé
Cuire d'abord la carotte et les épinards à la vapeur, puis tout passer au moulin à légumes, donne deux purées simples sans sel ni sucre ajoutés. L'une est chaude et légumineuse, l'autre fraîche, à base de poire et de banane crues.
- Temps total
- 43 min
- Préparation
- 23 min
- Cuisson
- 20 min
Ingrédients
Préparation
Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux moyens sur une planche flexible.
Faites cuire les carottes à la vapeur dans un cuiseur Tupperware environ 15 minutes à 90 % de la puissance du micro-ondes, puis ajoutez les épinards et poursuivez 5 minutes.
Montez le moulin à légumes Tupperware en position purée et passez-y la carotte et les épinards cuits, en ajoutant un peu du jus de cuisson pour une texture plus lisse.
Épluchez les poires et coupez les poires et la banane en morceaux moyens sur la même planche.
Passez la poire et la banane crues au moulin à légumes pour obtenir la purée de fruits.
