
Purée de pomme de terre vapeur
Cuire la pomme de terre à la vapeur plutôt qu'à l'eau conserve plus de saveur avant de la passer au moulin à légumes pour une purée lisse. Du beurre, du lait et du parmesan incorporés ensuite en font un accompagnement simple et onctueux.
- Temps total
- 55 min
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
Ingrédients
Préparation
Épluchez la pomme de terre avec un éplucheur Tupperware et coupez-la en petits morceaux sur une planche flexible.
Faites cuire la pomme de terre à la vapeur dans un cuiseur Tupperware environ 25 minutes à 90 % de la puissance du micro-ondes.
Passez la pomme de terre cuite au moulin à légumes Tupperware pour l'écraser.
Incorporez le beurre, le lait et le parmesan dans un bol Tupperware, puis salez et poivrez.






