Empanada Puff Pastry

Cara membuat

1. Panaskan oven pada suhu 200 °C.

2. Giling selembar puff pastry di atas Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim. Jika adonan terlalu lunak, taburi dengan sedikit tepung.

3. Cetak lingkaran dengan bibir Tupperware All-in-One Shaker. Sendokkan 1 sampai 2 sdm isian di satu sisi setiap lingkaran.

4. Kocok telur dengan air, lalu oleskan di sekeliling tepi setiap lingkaran. Lipat pastri menutupi isian dan tekan tepinya dengan garpu agar tertutup rapat.

5. Olesi permukaannya dengan sisa olesan telur dan panggang 8 sampai 12 menit hingga mengembang dan keemasan. Ulangi dengan lembar pastri kedua.

oventelur