
Impasto per biscotti da mangiare crudo
Un impasto per biscotti pensato per essere mangiato crudo: non contiene uova e la farina viene prima scaldata nel microonde. Il Whip N Mix Chef lavora a mano burro e zuccheri, poi incorpora la farina, con una spatola per finire quando l'impasto diventa duro.
- Tempo totale
- 42 min
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 2 min
- Riposo
- 30 min
Ingredienti
Procedimento
Metti la farina in un contenitore adatto al microonde e scaldala alla massima potenza (1000 W) per 2 minuti a intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ognuno. Lasciala raffreddare.
Metti burro fuso, i due zuccheri, latte e vaniglia nel Whip N Mix Chef Tupperware, chiudi e gira la manovella in marcia I finché è amalgamato.
Aggiungi il sale e la farina raffreddata e gira in marcia II finché è tutto unito; se la manovella diventa dura, finisci di mescolare con una Spatola in silicone Tupperware. Incorpora le gocce di cioccolato e servi freddo.







