
Masa de galletas con chispas de chocolate para comer cruda
Masa de galletas pensada para comerse cruda: no lleva huevo y la harina se calienta antes en el microondas. El Whip N Mix Chef bate a mano la mantequilla con los azúcares y luego incorpora la harina; se termina con una espátula cuando la masa se pone dura.
- Tiempo total
- 42 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 2 min
- Reposo
- 30 min
Ingredientes
Elaboración
Pon la harina en un recipiente apto para microondas y caliéntala a máxima potencia (1000 W) durante 2 minutos en tandas de 30 segundos, removiendo después de cada una. Deja que se enfríe.
Pon la mantequilla derretida, los dos azúcares, la leche y la vainilla en el Tupperware Whip N Mix Chef, ciérralo y gira la manivela en la velocidad I hasta mezclar.
Añade la sal y la harina fría y gira en la velocidad II hasta integrar; si la manivela cuesta de girar, termina de mezclar con una Tupperware Silicone Spatula. Incorpora las chispas de chocolate y sirve frío.







