
Cupcake alla vaniglia con crema all'acero
Cupcake leggeri alla vaniglia con farina autolievitante e un impasto in una sola ciotola, completati da una crema al formaggio spalmabile dolcificata solo con sciroppo d'acero. Gli stampi per muffin in silicone non richiedono pirottini di carta e il Whip N Mix Chef rende la crema liscia senza sbattitore elettrico.
- Tempo totale
- 53 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 18 min
- Riposo
- 20 min
Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 180 °C e appoggia due stampi per muffin in silicone Tupperware su una teglia.
Mescola farina e zucchero in una ciotola media, poi aggiungi uova, vaniglia, latte e burro fuso e mescola finché è liscio. Riempi le cavità con il Portioning Scoop medio.
Cuoci per 15-18 minuti, finché uno stecchino infilato al centro esce pulito, e lascia raffreddare.
Per la crema, metti formaggio spalmabile, burro ammorbidito e sciroppo d'acero nel Whip N Mix Chef Tupperware, chiudi e gira la manovella in marcia II finché è liscia.
Spalma o distribuisci con la sac à poche la crema sui cupcake freddi e decora a piacere.







