Antipasti · Senza glutine

Uova ripiene in tre gusti

Name: Uova ripiene in tre gusti
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 pezzi
Ingredients: Base: 6 uova sode sgusciate; Base: 60 g di maionese; Base: 2 cucchiaini di senape di Digione; Base: sale e pepe; Variante al salmone: 55 g di salmone affumicato a dadini fini; Variante al salmone: 2 cucchiai di panna acida; Variante al salmone: 2 cucchiaini di capperi tritati finemente; Variante al salmone: 2 cucchiaini di cipolla rossa o scalogno a dadini fini; Variante al salmone: 1 cucchiaino di aneto fresco tritato finemente; Variante al chorizo: 55 g di chorizo cotto a dadini fini; Variante al chorizo: 1 cucchiaino di coriandolo essiccato; Variante al chorizo: 1/2 cucchiaino di cumino in polvere; Variante al chorizo: 1/4 di cucchiaino di peperoncino in polvere; Variante al chorizo: il succo di 1 lime; Variante alla pancetta: 2 fette di bacon cotto croccante, tritate finemente; Variante alla pancetta: 55 g di cheddar grattugiato; Variante alla pancetta: 2 cucchiaini di erba cipollina tritata finemente; Variante alla pancetta: paprika affumicata, per guarnire (facoltativa)

Le classiche mezze uova sode ripiene, con una base di maionese e senape di Digione e tre ripieni a scelta: salmone affumicato con aneto e capperi, chorizo con cumino e lime, oppure pancetta con cheddar ed erba cipollina. Ogni gusto richiede 6 uova; i tuorli si schiacciano in una Wonderlier Bowl e le uova pronte viaggiano e restano al fresco nello Snack-Stor Large.

In breve Uova ripiene in tre gusti è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware Ciotola per impastare. Richiede 20 minuti in tutto, per 12 pezzi.

Tempo totale: 20 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 0 min

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Il prodotto usatoTupperware Ciotola per impastare

Ricette Tupperware Ciotola per impastare (222)Vedi il prodotto ↗

Procedimento

Taglia le uova a metà per il lungo. Preleva i tuorli, mettili in una Wonderlier Bowl piccola Tupperware e schiacciali con una forchetta.
Aggiungi la maionese, la senape, sale, pepe e gli ingredienti del gusto scelto e mescola fino a ottenere una crema liscia.
Riempi gli albumi con il ripieno usando un cucchiaino o una sac à poche; se ti piace, spolvera la versione alla pancetta con paprika affumicata.
Disponi le uova nello Snack-Stor Large Tupperware e tienile in frigorifero fino al momento di servire.

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senza cottura senza glutine formaggio salmone uova maiale

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Uova ripiene in tre gusti?

20 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Ciotola per impastare. Trovi tutte le 222 ricette per il Ciotola per impastare su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 12 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Per preparare tutti e tre i gusti fai rassodare 18 uova e triplica la base, poi dividila in tre prima di aggiungere i singoli ingredienti. Le uova si conservano fino a 2 giorni nello Snack-Stor chiuso in frigorifero.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è senza glutine.

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Uova ripiene in tre gusti

Ingredienti

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