Piatti principali

Pizza alta in teglia

Name: Pizza alta in teglia
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 335 g di farina autolievitante; 360 g di yogurt greco bianco; 1 cucchiaio di farina di mais; 180 ml di salsa per pizza; 100 g di mozzarella grattugiata, divisa; 2 cucchiai di peperoncini dolci a rondelle; 2 cucchiai di peperone verde a fettine; 20 g di champignon a fettine; 30 g di salame piccante a fette; Basilico fresco, per guarnire

Una pizza dal bordo alto su un impasto veloce di farina autolievitante e yogurt greco, senza lievito di birra e senza lievitazione. Lo stampo per crostata in silicone sostiene l'impasto lungo i bordi formando un cornicione alto, e la pizza scivola fuori una volta cotta.

In breve Pizza alta in teglia è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Stampo in silicone. Richiede 38 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 38 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 18 min
Riposo: 5 min

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Il prodotto usatoTupperware Stampo in silicone

Ricette Tupperware Stampo in silicone (102)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Ciotola per impastare

Procedimento

Preriscalda il forno a 220 °C.
In una Thatsa Bowl Jr. Tupperware mescola la farina con lo yogurt, poi impasta a mano fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lascialo riposare 5 minuti.
Cospargi la farina di mais sul fondo dello stampo per crostata in silicone Tupperware. Stendi l'impasto sul fondo in un solo strato e spingilo lungo i bordi per formare un cornicione alto.
Spalma la salsa sull'impasto, cospargi con metà della mozzarella, aggiungi i peperoni, i funghi e il salame piccante e completa con il resto del formaggio. Cuoci per 15-18 minuti, finché il bordo è dorato.
Lascia intiepidire 2-3 minuti, sforma, guarnisci con il basilico e taglia a fette.

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al forno formaggio banane

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Pizza alta in teglia?

38 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 18 minuti di cottura. Aggiungi 5 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Stampo in silicone. Trovi tutte le 102 ricette per il Stampo in silicone su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Le fette avanzate si conservano 2 giorni in un contenitore Tupperware chiuso in frigorifero; riscaldale in forno caldo per 5-8 minuti così la base torna croccante.

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Pizza alta in teglia

Ingredienti

Procedimento

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