
クアトロ・スタジョーニのピザコルネ
四季のピザ、クアトロ・スタジョーニをコルネ形にアレンジしました。パルメザンをまぶした生地の器にトマトソース、モッツァレラ、アーティチョーク、ハム、マッシュルーム、オリーブを詰め、チーズが溶けるまでもう一度焼きます。Cornets Partyのコーンで生地を形づくるので、具がこぼれません。
- 合計時間
- 42 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 17 分
- 寝かせ時間
- 5 分
材料
作り方
ぬるま湯にドライイーストと砂糖を混ぜ、約5分おく。
オリーブオイル、塩、薄力粉を加え、なめらかな生地になるまでこねる。
オーブンを190 °Cに予熱する。生地を約20×20 cmの正方形にのばし、Tupperware Cornets Partyのストリップカッターで帯状に、または三角形4枚に切る。コーンに巻きつけ、端と先端をしっかり閉じる。
オリーブオイルを塗ってパルメザンをふる。約10分焼き、コーンから外して冷ます。
トマトソース、モッツァレラ、アーティチョーク、ハム、マッシュルーム、オリーブを混ぜてコルネに詰め、さらに約7分焼く。熱々を供する。







