Tupperware Cornets Partyで作るラズベリーソルベのコルネ

Name: チョコをコーティングしたアーモンドコルネのラズベリーソルベ
Prep time: 25 min
Cook time: 18 min
Total time: 83 min
Yield: 8 個分
Ingredients: バター 50 g; アーモンドパウダー（またはヘーゼルナッツパウダー） 30 g; 砂糖 30 g; 薄力粉 125 g; 卵 1個; 牛乳（またはマルサラ、アマレット） 大さじ1; 製菓用ダークチョコレート 200 g; 冷凍ラズベリー 400 g; 粉糖 40 g; ココナッツまたはチョコレートの削りくず（お好みで）

チョコをコーティングしたアーモンドコルネのラズベリーソルベ

手作りのアーモンドビスケットのコルネの内側にダークチョコレートを塗り、冷凍フルーツからあっという間に作るラズベリーソルベを詰めました。Cornets Partyのコーンで生地を形づくり、AdaptaChefのソルベアタッチメントでラズベリーを直接コルネの中へソルベにして落とします。

要点チョコをコーティングしたアーモンドコルネのラズベリーソルベはタッパーウェアのCornets Partyで作るデザートのレシピです。合計83分、8 個分向けです。

合計時間

83 分

下ごしらえ

25 分

加熱時間

18 分

寝かせ時間

40 分

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作り方

バターを360 Wの電子レンジで約1分加熱して溶かす。アーモンドパウダー、砂糖、薄力粉、卵、牛乳を順に混ぜる。時間があれば冷蔵庫で約20分休ませる。
オーブンを180 °Cに予熱する。生地を8等分して丸め、それぞれ台形にのばしてTupperware Cornets Partyのコーンに巻きつけ、端と先端をしっかり閉じる。約14分焼き、5分おいてからコーンから外す。
チョコレートを割って360 Wで約3分加熱する。1分おいて混ぜ、必要なら360 Wで30秒ずつ追加加熱する。
冷めたコルネにチョコレートを約25 mlずつ流し入れ、傾けたり回したりして内側全体を覆う。冷蔵庫で15分以上冷やす。
ラズベリーを使う約5分前に冷凍庫から出し、粉糖と混ぜる。Tupperware AdaptaChefのソルベアタッチメントでソルベにし、そのままコルネに落とす。
お好みでココナッツやチョコレートの削りくずを散らし、すぐに供する。