
Bijirin Kayu Manis Buatan Sendiri
Kepingan kecil pastri mentega yang rangup, disalut gula kayu manis, untuk dimakan bersama susu atau begitu sahaja. SuperSonic Chopper Extra menggaul mentega sejuk ke dalam tepung dalam beberapa saat, dan bahagian tumpul Kitchen Shears menanda segi empat tanpa mengoyakkan doh yang nipis.
- Jumlah masa
- 54 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 14 minit
- Rehat
- 20 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C.
Pasang bilah di dalam Tupperware SuperSonic Chopper Extra, masukkan tepung, garam dan kayu manis, tutup dan tarik talinya selama 5 saat. Masukkan mentega sejuk dan tarik selama 20 saat lagi.
Tuangkan campuran ke dalam Tupperware Thatsa Bowl Jr, tambah vanila dan air, kemudian gaul hingga menjadi doh. Jika terlalu lembik, sejukkan selama 5 minit.
Di atas dulang pembakar yang dialas kertas pembakar, gelek doh hingga sangat nipis, kira-kira 2 mm, dan tabur sedikit tepung jika melekat. Sapukan mentega cair dan taburkan gula kayu manis secara rata.
Tanggalkan Tupperware Kitchen Shears dan gunakan bahagian tumpul salah satu bilahnya untuk memotong doh menjadi segi empat kecil. Jarakkan kepingan supaya ada sekurang-kurangnya 2.5 cm di antara setiap satu.
Bakar selama 12 hingga 14 minit, sehingga keemasan. Biarkan bijirin sejuk sepenuhnya sebelum dihidang.







