Sos dan cicah · Vegetarian · Bebas gluten · Tanpa tenusu

Mayonis Buatan Sendiri

Name: Mayonis Buatan Sendiri
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 hidangan
Ingredients: 2 biji kuning telur besar; 1 sudu besar mustard; 300 ml minyak sayuran, kanola atau avokado; Garam dan lada sulah, secukup rasa

Mayonis klasik daripada kuning telur, mustard dan minyak neutral, tanpa pemukul atau pengadun elektrik. SuperSonic Chopper Tall yang dipasang dengan pengayuh memukul kuning telur, dan corongnya membolehkan minyak dititiskan perlahan-lahan sambil anda menarik tali, dan inilah yang membuatkan sos beremulsi.

Ringkasan Mayonis Buatan Sendiri ialah resipi sos dan cicah yang dimasak dalam Tupperware SuperSonic Chopper. Ia mengambil masa 10 minit keseluruhan, untuk 12 hidangan.

Jumlah masa: 10 minit
Penyediaan: 10 minit
Memasak: 0 minit

Terus ke resipi ↓

Produk yang digunakanTupperware SuperSonic Chopper

Resipi Tupperware SuperSonic Chopper (228)Lihat produk ↗

Bahan-bahan

12hidangan

2 biji kuning telur besar
1 sudu besar mustard
300 ml minyak sayuran, kanola atau avokado
Garam dan lada sulah, secukup rasa

Cara memasak

Pasang pengayuh di dalam Tupperware SuperSonic Chopper Tall, masukkan kuning telur dan mustard, tutup dan tarik talinya hingga licin.
Letakkan corong pada bukaan penutup. Tuangkan minyak dalam aliran nipis dan perlahan sambil menarik tali secara berterusan, dan teruskan hingga hampir semua minyak terserap dan mayonis menjadi pekat.
Perisakan dengan garam dan lada sulah, kemudian simpan di dalam peti sejuk. Gunakan dalam masa 3 hingga 5 hari.

Nilai resipi ini

tanpa memasak vegetarian bebas gluten telur

Soalan tentang resipi ini

Berapa lama masa untuk Mayonis Buatan Sendiri?

10 minit keseluruhan: 10 minit penyediaan dan 0 minit memasak.

Produk Tupperware apa yang diperlukan?

Resipi ini ditulis untuk Tupperware SuperSonic Chopper. Lihat semua 228 resipi untuk SuperSonic Chopper di laman ini.

Untuk berapa orang?

Sukatan adalah untuk 12 hidangan. Butang − dan + di atas bahan akan mengiranya semula.

Ada petua untuk berjaya?

Keluarkan kuning telur dan mustard dari peti sejuk 30 minit lebih awal: bahan pada suhu bilik lebih mudah beremulsi. Jika sos berpisah, mulakan semula dengan kuning telur baharu dan masukkan campuran yang berpisah sedikit demi sedikit.

Sesuai untuk diet khas?

Ya, resipi ini vegetarian · bebas gluten · tanpa tenusu.

Mayonis Buatan Sendiri

Bahan-bahan

Cara memasak

Soalan tentang resipi ini

Lagi resipi seperti ini

Pokok Krismas Rangup Pesto

Bar Salmon Bersalut Serbuk Roti

Daging Lembu Masam Manis Rangup

Jalapeño Poppers Berbalut Bacon

Sos Tomato Kari Buatan Sendiri

Sos Béarnaise Mudah

Sos Krim Cendawan Segera

Sos Hollandaise Mudah untuk Ikan

5 resipi Tupperware setiap minggu ke e-mel anda