
Kopi Cold Brew Pudina
Kopi cold brew yang lembut, dimaniskan dan diberi perisa oleh gula-gula pudina yang larut semasa direndam. Cold Brew Carafe menampung serbuk kopi dan gula-gula di dalam penapis logamnya, jadi apabila kopi siap anda hanya perlu mengangkat penapis itu keluar.
- Jumlah masa
- 490 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 0 minit
- Rehat
- 480 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Pasang penapis logam ke dalam Cold Brew Carafe Tupperware. Gaulkan serbuk kopi dengan gula-gula pudina dan masukkan ke dalam penapis.
Tuang air perlahan-lahan, pada suhu antara 1 °C dan 25 °C, dan biarkan ia meresap sebelum menambah lagi supaya serbuk kopi tidak melimpah. Berhenti pada garisan isian, iaitu tempat penapis logam bertemu corong.
Simpan di dalam peti sejuk selama 8 hingga 12 jam, kemudian angkat penapis dan buang serbuk kopi.
Hidangkan begitu sahaja atau dengan ais, bersama krim dan gula secukup rasa.







