Drikke · Vegetar · Glutenfri

Kokos-eggnog

Name: Kokos-eggnog
Prep time: 5 min
Total time: 125 min
Yield: 8 porsjoner
Ingredients: 1 boks (425 ml) evaporert melk; 1/2 boks (200 g) søtet kondensert melk; 1 boks (425 g) søtet kokoskrem (cream of coconut); 1 ts vaniljeekstrakt; 1/2 ts malt kanel; 240–360 ml hvit rom (valgfritt); Kanelsukker og is til servering

En karibisk eggnog helt uten egg: evaporert og kondensert melk blandet med kokoskrem, vanilje og kanel, og eventuelt hvit rom. Alt røres rett i Clearly Elegant Pitcher, som deretter går inn i kjøleskapet og videre til bordet.

Kort fortalt Kokos-eggnog er en drikke-oppskrift, klar på 125 minutter til 8 porsjoner.

Total tid: 125 min
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 0 min
Hviletid: 120 min

Gå til oppskriften ↓

Ingredienser

8porsjoner

1 boks (425 ml) evaporert melk
1/2 boks (200 g) søtet kondensert melk
1 boks (425 g) søtet kokoskrem (cream of coconut)
1 ts vaniljeekstrakt
1/2 ts malt kanel
240–360 ml hvit rom (valgfritt)
Kanelsukker og is til servering

Fremgangsmåte

Hell evaporert melk, kondensert melk, kokoskrem, vanilje, kanel og eventuelt rom i Tupperware Clearly Elegant Pitcher og rør til blandingen er glatt.
Legg på lokket og sett i kjøleskapet til den er godt avkjølt, ca. 2 timer.
Dypp kanten av glassene i vann og deretter i kanelsukker, ha i is og hell i eggnogen.