
Cold brew-kaffekonsentrat
Et kraftig kaffekonsentrat laget ved å la grovmalt kaffe trekke i kaldt vann i kjøleskapet, noe som gir en myk kaffe med lite syre som du kan spe etter ønske. Cold Brew Carafe har en egen konsentratstrek på filteret, så forholdet mellom kaffe og vann er målt for deg.
- Total tid
- 605 min
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 0 min
- Hviletid
- 600 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Sett metallfilteret i Tupperware Cold Brew Carafe og fyll det med malt kaffe opp til konsentratstreken, ca. 160 g.
Hell i det kalde, filtrerte vannet sakte, og la det trekke gjennom kaffen før du heller i mer så det ikke renner over, til det når vannstreken der metallfilteret møter plasttrakten.
Lukk og sett i kjøleskapet i 8 til 12 timer.
Løft ut filteret og kast kaffegruten.
Server konsentratet spedd med vann, melk eller plantedrikk, eller helt over is.







