Bevande · Vegetariana · Senza glutine

Eggnog al cocco

Name: Eggnog al cocco
Prep time: 5 min
Total time: 125 min
Yield: 8 persone
Ingredients: 1 lattina (425 ml) di latte evaporato; 1/2 lattina (200 g) di latte condensato zuccherato; 1 lattina (425 g) di crema di cocco; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 1/2 cucchiaino di cannella in polvere; 240-360 ml di rum bianco (facoltativo); Zucchero alla cannella e ghiaccio, per servire

Un eggnog in stile caraibico senza uova: latte evaporato e latte condensato frullati con crema di cocco, vaniglia e cannella, con rum bianco se ti piace. Si mescola tutto direttamente nella caraffa Clearly Elegant, che poi va in frigorifero e da lì in tavola.

In breve Eggnog al cocco è una ricetta di bevande pronta in 125 minuti, per 8 persone.

Tempo totale: 125 min
Preparazione: 5 min
Cottura: 0 min
Riposo: 120 min

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Ingredienti

8persone

1 lattina (425 ml) di latte evaporato
1/2 lattina (200 g) di latte condensato zuccherato
1 lattina (425 g) di crema di cocco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
240-360 ml di rum bianco (facoltativo)
Zucchero alla cannella e ghiaccio, per servire

Procedimento

Versa il latte evaporato, il latte condensato, la crema di cocco, la vaniglia, la cannella e l'eventuale rum nella caraffa Clearly Elegant Tupperware e mescola fino a ottenere un composto liscio.
Copri e metti in frigorifero finché è ben freddo, circa 2 ore.
Bagna il bordo dei bicchieri nell'acqua e poi nello zucchero alla cannella, aggiungi il ghiaccio e versa l'eggnog.

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Natale vegetariane senza glutine

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Eggnog al cocco?

125 minuti in tutto: 5 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura. Aggiungi 120 minuti di riposo.

Per quante persone?

Le dosi sono per 8 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

La crema di cocco tende a separarsi raffreddandosi: mescola bene la caraffa prima di ogni versata. L'eggnog si conserva 4-5 giorni in frigorifero.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · senza glutine.

Eggnog al cocco

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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