Rocambole Gelado de Chocolate

Preparação passo a passo

1. Derrete a manteiga num recipiente Crystal Pop grande no micro-ondas durante alguns segundos.

2. Passa a manteiga derretida para uma taça, junta o açúcar e mistura com uma espátula de silicone até incorporar. Bate o ovo, o leite e a baunilha, depois envolve aos poucos a farinha misturada com o cacau.

3. Espalha a massa pela base do recipiente Crystal Pop grande com a espátula de silicone. Fecha a tampa com o respiro aberto e leva ao micro-ondas cerca de 2 minutos e meio à potência máxima, depois retira o selo e leva mais 30 segundos ao micro-ondas.

4. Vira o pão de ló para um tapete de silicone Tupperware e deixa arrefecer aí.

5. Dispõe as bolas de gelado ligeiramente amolecidas ao longo do pão de ló e espalha-as por toda a superfície, depois enrola com a ajuda do tapete de silicone.

6. Polvilha com açúcar em pó antes de servir.

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