Rollo helado de chocolate

Elaboración

1. Derrite la mantequilla en un recipiente Crystal Pop grande en el microondas durante unos segundos.

2. Pasa la mantequilla derretida a un tazon para mezclar, añade el azucar y revuelve con una espatula de silicon hasta integrar. Incorpora el huevo, la leche y la vainilla, luego añade la harina mezclada con el cacao en tandas.

3. Extiende la masa sobre la base del recipiente Crystal Pop grande con la espatula de silicon. Cierra la tapa con la valvula abierta y cocina en el microondas unos 2 minutos y medio a maxima potencia, luego retira el sello y cocina 30 segundos mas.

4. Voltea el bizcocho sobre un tapete de silicona Tupperware y dejalo enfriar ahi.

5. Coloca las bolas de nieve ligeramente suavizadas a lo largo del bizcocho y extiendelas por toda la superficie, luego enrollalo ayudandote con el tapete de silicona.

6. Espolvorea con azucar glas antes de servir.

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