
Torre de Tomate Assado e Mozzarella
Uma passagem breve pelo forno concentra o sabor do tomate antes de este ser empilhado em torre com mozzarella fresca. O pesto prepara-se em segundos no Mini Chef, para que toda a entrada fique pronta em menos de meia hora.
- Tempo total
- 35 min
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 15 min
- Repouso
- 10 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Pré-aqueça o forno a 220 °C.
Corte os tomates em rodelas e disponha-os sobre o tapete de silicone Tupperware. Pincele com azeite, polvilhe com orégãos e tempere. Leve ao forno 10 a 15 minutos, deixe depois arrefecer 10 minutos.
Para o pesto, pique finamente o alho no Mini Chef Tupperware, junte o manjericão e o parmesão, e puxe o cordão cerca de 15 vezes para processar. Tempere a gosto.
Corte a mozzarella em fatias finas.
Empilhe em torre fatias alternadas de tomate e mozzarella, colocando pesto entre cada camada.







