Desserter · Vegetariskt

Mini-cheesecakes med flingbotten

Name: Mini-cheesecakes med flingbotten
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 215 min
Yield: 6 st
Ingredients: 625 ml frukostflingor, valfri sort; 150 g osaltat smör, smält; 225 g färskost, rumsvarm; 60 g florsocker; 1 tsk citronsaft; 1 tsk vaniljextrakt; 3 msk gräddfil; 1 nypa salt

Portionscheesecakes med en krispig botten av dina favoritflingor och en lätt, syrlig fyllning av färskost som stelnar i frysen. SuperSonic Chopper Extra maler flingorna, och silikonmuffinsformen gör att varje cheesecake släpper hel.

I korthet Mini-cheesecakes med flingbotten är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Silikonform. Det tar 215 minuter totalt, för 6 st.

Total tid: 215 min
Förberedelse: 25 min
Tillagning: 10 min
Vila: 180 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Silikonform

Tupperware Silikonform recept (102)Se produkten ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Whip N Mix Chef, Tupperware Freezer Mate

Gör så här

Sätt ugnen på 180 °C. Spara 60 ml av flingorna till dekoration.
Lägg resten av flingorna i Tupperware SuperSonic Chopper Extra med kniven monterad och dra i snöret tills de är finmalda.
Häll smulorna i en skål och rör ner det smälta smöret tills allt är jämnt fuktat. Fördela i fördjupningarna i Tupperware silikonmuffinsform och tryck till ordentligt med botten av en liten kopp så att bottnarna formas. Ställ formen på en plåt av metall, grädda i 10 minuter och låt svalna i 5 minuter.
Blanda färskost, florsocker, citronsaft, vanilj, gräddfil och salt i botten på Tupperware Whip N Mix Chef och veva på växel II tills det är luftigt och slätt.
Ställ den avsvalnade formen i den stora, låga Tupperware Freezer Mate. Fördela fyllningen över bottnarna, jämna till ytan och strö över de sparade flingorna. Stäng och frys i 2 till 4 timmar tills det har stelnat. Vik undan silikonet och ta ur kakorna precis före servering.