
ช็อกโกแลตบาร์กกาแล็กซี
ดาร์กช็อกโกแลตแผ่นลายหินอ่อนจากแคนดี้เมลต์สีสด โรยดาวสีทองให้ดูเหมือนท้องฟ้ายามค่ำคืน TupperWave Stack Cooker ละลายแต่ละสีในไมโครเวฟ และแผ่นซิลิโคนอบขนมแบบมีขอบทำให้ช็อกโกแลตเป็นชั้นเรียบ ลอกออกได้ง่ายเมื่อเซ็ตตัว
- เวลารวม
- 150 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 10 นาที
- พัก
- 120 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ละลายแคนดี้เมลต์แต่ละสีแยกกันใน Tupperware TupperWave Stack Cooker เข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูงสุด (1000 W) ครั้งละ 30 วินาที คนทุกครั้ง จนเนียน
วางแผ่นซิลิโคนอบขนม Tupperware แบบมีขอบบนพื้นเรียบ เทดาร์กช็อกโกแลตลงไปแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเรียบ
หยอดแต่ละสีเป็นช้อน ๆ แบบสุ่มบนดาร์กช็อกโกแลต แล้วลาก Tupperware Silicone Spatula ผ่านให้เป็นลายวน โดยไม่ให้สีผสมรวมกัน
โรยเม็ดน้ำตาลรูปดาว แล้วเคาะแผ่นเบา ๆ กับพื้นโต๊ะให้หน้าเรียบ
พักให้เซ็ตตัวที่อุณหภูมิห้อง 1 ชั่วโมง แล้วแช่ตู้เย็นอีก 1 ชั่วโมงจนแข็ง หักเป็นชิ้นพอดีคำ







