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Galaxy-Schokoladenbruch
Serviervorschlag
Desserts · Vegetarisch

Galaxy-Schokoladenbruch

Eine Platte aus Zartbitterschokolade, marmoriert mit leuchtend bunten Candy Melts und mit goldenen Sternen bestreut, sodass sie wie ein Nachthimmel aussieht. Der TupperWave Stack Cooker schmilzt jede Farbe in der Mikrowelle, und die Silikon-Backmatte mit Rand hält die Schokolade in einer gleichmäßigen Schicht und lässt sich nach dem Festwerden sauber abziehen.

Kurz gesagt Galaxy-Schokoladenbruch ist ein desserts-Rezept, das im Tupperware Silikon-Backmatte zubereitet wird. Es dauert insgesamt 150 Minuten und reicht für 30 Stück.
Gesamtzeit
150 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Garzeit
10 Min.
Ruhezeit
120 Min.
Zum Rezept springen ↓
Verwendetes ProduktTupperware Silikon-Backmatte

+ Tupperware TupperWave Stack Cooker

Zutaten

30Stück

Zubereitung

  1. Jede Farbe einzeln im Tupperware TupperWave Stack Cooker schmelzen, dabei in Intervallen von 30 Sekunden bei voller Leistung (1000 W) erhitzen und zwischendurch umrühren, bis sie glatt ist.

  2. Die Tupperware Silikon-Backmatte mit Rand auf eine ebene Fläche legen, die Zartbitterschokolade hineingießen und gleichmäßig verstreichen.

  3. Löffelweise jede Farbe zufällig auf der Zartbitterschokolade verteilen, dann mit dem Tupperware Silikonspatel hindurchziehen, sodass die Farben marmoriert, aber nicht vermischt werden.

  4. Mit den Sternchen bestreuen und die Matte sanft auf die Arbeitsfläche klopfen, damit sich die Oberfläche ebnet.

  5. 1 Stunde bei Zimmertemperatur fest werden lassen, dann 1 weitere Stunde im Kühlschrank aushärten lassen. In mundgerechte Stücke brechen.

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aus der MikrowellevegetarischeSchokolade

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Galaxy-Schokoladenbruch?

Insgesamt 150 Minuten: 20 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Garzeit. Dazu kommen 120 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Silikon-Backmatte geschrieben. Alle 108 Rezepte für den Silikon-Backmatte finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 30 Stück. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Den Schokoladenbruch mit Backpapier zwischen den Lagen in einem Tupperware Behälter kühl oder im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren; er ist ein einfaches selbstgemachtes Geschenk.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch.

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