
ช็อกโกแลตแผ่นหน้าถั่วและผลไม้
ช็อกโกแลตละลายเทเป็นแผ่น โรยเบอร์รี่อบแห้ง มะพร้าว ท็อฟฟี่ และถั่ว แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเมื่อเซ็ตตัว ละลายช็อกโกแลตใน Stack Cooker ด้วยไมโครเวฟทีละช่วงสั้น ๆ และแม่พิมพ์ซิลิโคนทรงสี่เหลี่ยมลอกออกจากแผ่นช็อกโกแลตได้เรียบร้อย
- เวลารวม
- 38 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 3 นาที
- พัก
- 20 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ใส่ช็อกโกแลตในหม้อ Tupperware Stack Cooker 1.75 ลิตร ปิดฝา เข้าไมโครเวฟกำลังสูงสุด (1000 วัตต์) ครั้งละ 30 วินาที คนทุกครั้ง จนละลายหมด
เทช็อกโกแลตลงใน Tupperware Silicone Rectangular Mould เคาะเบา ๆ บนโต๊ะให้ผิวเรียบ
ก่อนช็อกโกแลตเซ็ตตัว โรยท็อปปิ้งแยกเป็นส่วน ๆ หรือผสมกันก็ได้ พักไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 20 นาทีจนแข็ง
ลอกแม่พิมพ์ซิลิโคนออกจากช็อกโกแลต วางแผ่นช็อกโกแลตบนเขียง แล้วใช้มีดใหญ่ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม







