
เค้กช็อกโกแลตคุกกี้แอนด์ครีม
เค้กช็อกโกแลตขนาดเล็กที่ทำจากคุกกี้แซนด์วิชเกือบทั้งหมด ปั่นบิสกิตเป็นเกล็ดพร้อมไส้ครีม นม และผงฟู แล้วอบในไมโครเวฟและราดกานาช SuperSonic Chopper Tall ใช้ทำแป้ง ส่วน Silicone Small Round Form แกะเค้กออกได้เรียบร้อย
- เวลารวม
- 46 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 6 นาที
- พัก
- 30 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
บิดคุกกี้ออกจากกัน ขูดไส้ครีมใส่ชามเล็ก ใส่บิสกิตช็อกโกแลตในฐานของ Tupperware SuperSonic Chopper Tall ปิดฝาแล้วดึงเชือกจนเป็นเกล็ดละเอียด
ใส่ผงฟู นม และไส้ครีมที่พักไว้ ดึงเชือกอีกครั้งจนเนียน
เทแป้งลงใน Tupperware Silicone Small Round Form เข้าไมโครเวฟกำลัง 50% (500 วัตต์) 5 นาที 30 วินาที นำออกแล้วพักให้เย็นสนิท
เทครีมลงใน Tupperware Micro Pitcher ขนาด 250 มล. เข้าไมโครเวฟกำลังสูงสุด (1000 วัตต์) ประมาณ 30 วินาทีจนมีไอ ใส่ช็อกโกแลตสับแล้วคนจนเนียน
แกะเค้กออกจากพิมพ์ ราดกานาชแล้วปาดหน้าให้เรียบ ตกแต่งตามชอบแล้วเสิร์ฟ







