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南瓜派松露巧克力 — 装盘示意图

甜品 · 素食

南瓜派松露巧克力

把现成的南瓜派连同派皮一起压碎，做成小球，再裹上融化的巧克力，就是一口一个的松露巧克力。Portioning Scoop 分份勺让每颗大小一致，硅胶烘焙垫则让冷冻后的松露轻松脱离。

简介南瓜派松露巧克力是一道用特百惠分份勺制作的甜品食谱。总共需要60分钟，24 个。

总时间: 60 分钟
准备: 30 分钟
烹饪: 5 分钟
静置: 25 分钟

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Tupperware 分份勺

所用产品Tupperware 分份勺

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+ Tupperware 搅拌碗, Tupperware 硅胶烘焙垫

食材

24个

现成南瓜派 1 个（直径 20 厘米）
黑巧克力融化片约 340 克
香草味融化片约 340 克
自选装饰，如彩色糖针或坚果碎

做法

将南瓜派连同馅料和派皮一起放入中号 Tupperware Thatsa Bowl，压碎拌匀。
用小号 Tupperware Portioning Scoop 分份勺舀出等份，放在 Tupperware 带边硅胶烘焙垫上。冷冻约 15 分钟至变硬。
将黑巧克力片和香草味融化片分别融化。将每颗松露蘸上其中一种外衣，在外衣凝固前撒上装饰。
将松露放回冷冻室 10 分钟。冷食，或先在室温下放置 5 分钟再享用。

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冷冻万圣节素食巧克力南瓜

关于这道食谱的常见问题

南瓜派松露巧克力需要多长时间？

总共60分钟：准备30分钟，烹饪5分钟。另需25分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠分份勺编写。本站共有37道分份勺食谱。

几人份？

用量为24个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

将松露单层放入密封的 Tupperware 保鲜盒，冷冻最多可保存一个月，食用前 5 分钟取出所需的数量即可。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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