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杏酱蜜桃小挞 — 装盘示意图

甜品 · 素食

杏酱蜜桃小挞

用现成挞皮做成的单人份水果挞，铺上蜜桃薄片，再刷一层亮晶晶的杏子果酱。Micro Pitcher 微波量杯几秒钟就能融化果酱，带边硅胶烘焙垫让小挞稳稳立住，滴落的果酱也不会弄脏烤盘。

简介杏酱蜜桃小挞是一道用特百惠硅胶烘焙垫制作的甜品食谱。总共需要38分钟，6 个。

总时间: 38 分钟
准备: 15 分钟
烹饪: 13 分钟
静置: 10 分钟

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所用产品Tupperware 硅胶烘焙垫

Tupperware 硅胶烘焙垫食谱 (108)

+ Tupperware MicroCook 微波壶

食材

6个

现成挞皮 6 个
新鲜桃子 2 个，切薄片
杏子果酱 80 克

做法

烤箱预热至 175 °C。
将桃片分装到挞皮中，朝同一方向摆成扇形。
将杏子果酱放入 Tupperware Micro Pitcher 微波量杯，用微波炉高火（1000 瓦）加热约 25 秒，至融化顺滑。刷在桃片上。
将小挞放在铺有 Tupperware 带边硅胶烘焙垫的烤盘上，烘烤 12 分钟，至桃子刚刚变软。
静置 10 分钟，温热或室温享用皆可。

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关于这道食谱的常见问题

杏酱蜜桃小挞需要多长时间？

总共38分钟：准备15分钟，烹饪13分钟。另需10分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠硅胶烘焙垫编写。本站共有108道硅胶烘焙垫食谱。

几人份？

用量为6个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

不是桃子当季时，可以用充分沥干的罐头黄桃切片代替；由于果肉已经很软，烘烤时间缩短到 8 分钟。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食。

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