Tupperware Cold Brew 冷萃壶食谱
冷萃壶用冷水慢慢浸泡咖啡粉或茶包,做成冷萃咖啡浓缩液和冷泡茶。合集有饮品16道,如焦糖摩卡冷萃、桃子冷泡茶、菠萝伯爵茶、冷萃咖啡浓缩液和自制燕麦奶。
17 道食谱

黑糖奶茶

海盐焦糖冷萃阿芙佳朵

焦糖摩卡冷萃咖啡

烤麦片牛奶

冷泡蜜桃红茶

冷泡菠萝伯爵茶

冷萃咖啡浓缩液

奶香海盐焦糖冷萃咖啡

糖霜甜甜圈冷萃咖啡

自制燕麦奶

摩卡薄荷冷萃

薄荷冷萃咖啡

南瓜香料冷萃咖啡

覆盆子洋甘菊冷泡茶

气泡蔓越莓无酒精鸡尾酒

草莓冷泡红茶

烤椰子冷萃咖啡
在这些食谱里,冷萃壶用在浸泡这一步:装上滤网,加咖啡粉或茶包,缓缓倒入过滤水,盖上盖子静置至少8小时。总用时中位数约492分钟,绝大部分是不用动手的浸泡时间,可以前一晚做好。
FAQ
用冷萃壶可以做什么?
本页食谱里,它用来冷泡咖啡浓缩液和茶,如桃子冷泡茶、菠萝伯爵茶和各种冷萃咖啡。饮品16道,其中一道是甜点。
冷萃壶在这些食谱里起什么作用?
它是冷水浸泡工具:滤网里放咖啡粉或茶包,加水后盖上盖子静置。泡好的冷萃液再加冰、奶或糖浆,喝的时候才调味。
冷萃壶适合泡冷萃咖啡浓缩液吗?
适合,食谱里有把金属滤网装好,咖啡加到第二条刻度线,再缓缓倒水浸泡出浓缩液的做法。浸泡时间较长,请提前准备。