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摩卡薄荷冷萃 — 装盘示意图

饮品 · 素食 · 无麸质

摩卡薄荷冷萃

这是一款以薄荷风味冷萃为基底的冰摩卡。Cold Brew Carafe 冷萃壶将咖啡与薄荷糖一起浸泡一夜，All-in-One Shaker 摇杯几秒钟就能把咖啡、巧克力酱和牛奶摇出泡沫，每次做一杯。

简介摩卡薄荷冷萃是一道用特百惠Cold Brew 冷萃壶制作的饮品食谱。总共需要490分钟，1 人份。

总时间: 490 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 0 分钟
静置: 480 分钟

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所用产品Tupperware Cold Brew 冷萃壶

Tupperware Cold Brew 冷萃壶食谱 (17)

+ Tupperware Quick Shake

食材

1人份

薄荷硬糖 16 颗，去掉包装
粗研磨咖啡粉 240 毫升
过滤水，凉水或室温水
每杯：薄荷冷萃咖啡 120 毫升
每杯：巧克力酱 2 汤匙
每杯：自选牛奶 120 毫升
冰块

做法

将金属滤网装入 Tupperware Cold Brew Carafe 冷萃壶，把咖啡粉和薄荷硬糖混合后放入滤网。
缓缓加入 1 °C 至 25 °C 的水，每次等水渗透后再继续加，以免咖啡粉溢出。加到金属滤网与漏斗交接处的刻度线为止。
冷藏 8 至 12 小时，然后取出滤网，倒掉咖啡渣。
每做一杯，就将冷萃咖啡、巧克力酱和牛奶倒入 Tupperware All-in-One Shaker 摇杯，盖紧后摇至起泡，倒入盛有冰块的杯中，按喜好装饰。

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素食无麸质巧克力

关于这道食谱的常见问题

摩卡薄荷冷萃需要多长时间？

总共490分钟：准备10分钟，烹饪0分钟。另需480分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Cold Brew 冷萃壶编写。本站共有17道Cold Brew 冷萃壶食谱。

几人份？

用量为1人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

一壶冷萃可以做好几杯；盖紧放在冰箱里最多可保存一周，每次现摇一杯摩卡即可。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食 · 无麸质。

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