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薄荷冷萃咖啡
口感顺滑的冷萃咖啡,薄荷硬糖在浸泡过程中慢慢融化,带来淡淡的甜味和薄荷香。Cold Brew Carafe 冷萃壶的金属滤网同时装着咖啡粉和糖果,咖啡做好后只需提起滤网即可。
简介 薄荷冷萃咖啡是一道用特百惠Cold Brew 冷萃壶制作的饮品食谱。总共需要490分钟,4 人份。
- 总时间
- 490 分钟
- 准备
- 10 分钟
- 烹饪
- 0 分钟
- 静置
- 480 分钟
所用产品Tupperware Cold Brew 冷萃壶
食材
人份
做法
将金属滤网装入 Tupperware Cold Brew Carafe 冷萃壶。把咖啡粉和薄荷硬糖混合后倒入滤网。
缓缓倒入 1 °C 至 25 °C 的水,每次等水渗透后再继续加,以免咖啡粉溢出。加到金属滤网与漏斗交接处的刻度线为止。
冷藏 8 至 12 小时,然后取出滤网,倒掉咖啡渣。
可直接饮用或加冰饮用,按口味添加奶油和糖。
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