Bagværk · Vegetarisk

Hjemmelavet wienerbrød med flødeost

Name: Hjemmelavet wienerbrød med flødeost
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 stk.
Ingredients: 225 g flødeost, blød; 40 g flormelis; 1 tsk vaniljeekstrakt; 2 plader butterdej, delvist optøet; 1 stort æg, pisket; 2 tsk sukker; Topping efter eget valg, f.eks. frugt i skiver eller flormelis

Sprøde butterdejsfirkanter med et sødt fyld af flødeost og vanilje, en hurtig udgave af bagerens wienerbrød. Whip N Mix Chef pisker fyldet glat, og dejen skæres og bages direkte på silikonebagemåtten med kant, så intet hænger fast eller skal flyttes.

Kort fortalt Hjemmelavet wienerbrød med flødeost er en bagværk-opskrift, der laves i Tupperware Silikonebagemåtte. Den tager 65 minutter i alt, til 8 stk..

Samlet tid: 65 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 45 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Silikonebagemåtte

Tupperware Silikonebagemåtte opskrifter (108)

+ Tupperware Whip N Mix Chef

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 200 °C.
Kom flødeost, flormelis og vanilje i bunden af Tupperware Whip N Mix Chef, sæt låget på, og drej håndtaget i gear 2, til massen er glat.
Fold en butterdejsplade ud på Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim. Skil Tupperware Kitchen Shears ad, og brug den stumpe kant til at markere og dele dejen i fire lige store firkanter.
Tryk en lav fordybning i midten af hver firkant, så der er en kant tilbage, og fyld med 2 spsk af flødeostblandingen. Pensl kanterne med sammenpisket æg, og drys med sukker.
Bag i 20 til 25 minutter, til de er hævede og gyldne. Gentag med den anden butterdejsplade og resten af fyldet, pynt med den ønskede topping, og server.

Bedøm opskriften

i ovn vegetariske ost æg

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Hjemmelavet wienerbrød med flødeost?

65 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 45 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Silikonebagemåtte. Se alle 108 opskrifter til Silikonebagemåtte her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 8 stk.. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Hold butterdejen kold til sidste øjeblik: Den hæver mere, når den kommer kold i ovnen. Rester holder sig en dag i en Tupperware-beholder og bliver sprøde igen efter 5 minutter i en varm ovn.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Hjemmelavet wienerbrød med flødeost

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Juletræ af chokolade og cornflakes

Glutenfri julesmåkager med mandler

Julesmåkager med glasvinduer

Salte scones til festen

Kartoffelbagels

Hjertekage med appelsin

Hjertekage med kastanje og chokoladeglasur

Små mandelhjerter

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke