Bakning · Vegetariskt

Hemgjorda wienerbröd med färskost

Name: Hemgjorda wienerbröd med färskost
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 st
Ingredients: 225 g färskost, rumsvarm; 40 g florsocker; 1 tsk vaniljextrakt; 2 plattor smördeg, delvis tinade; 1 stort ägg, uppvispat; 2 tsk strösocker; Valfri topping, till exempel skivad frukt eller florsocker

Frasiga smördegsrutor med en söt fyllning av färskost och vanilj, en snabb variant av konditoriets wienerbröd. Whip N Mix Chef vispar fyllningen slät, och degen skärs och gräddas direkt på Silicone Baking Sheet med kant, så att inget fastnar eller behöver flyttas.

I korthet Hemgjorda wienerbröd med färskost är ett bakning-recept som lagas i Tupperware Silikonbakmatta. Det tar 65 minuter totalt, för 8 st.

Total tid: 65 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 45 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Silikonbakmatta

Tupperware Silikonbakmatta recept (108)

+ Tupperware Whip N Mix Chef

Ingredienser

8st

225 g färskost, rumsvarm
40 g florsocker
1 tsk vaniljextrakt
2 plattor smördeg, delvis tinade
1 stort ägg, uppvispat
2 tsk strösocker
Valfri topping, till exempel skivad frukt eller florsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 200 °C.
Lägg färskost, florsocker och vanilj i botten av Tupperware Whip N Mix Chef, sätt på locket och veva i läge 2 tills det är slätt.
Vik upp en smördegsplatta på Tupperware Silicone Baking Sheet med kant. Ta isär Tupperware Kitchen Shears och använd den trubbiga eggen för att markera och dela degen i fyra lika stora rutor.
Tryck en grund grop mitt i varje ruta, lämna en kant runt om, och fyll med 2 msk av färskostblandningen. Pensla kanterna med uppvispat ägg och strö över socker.
Grädda i 20 till 25 minuter, tills de jäst upp och fått färg. Upprepa med den andra smördegsplattan och resten av fyllningen, toppa sedan med valfri topping och servera.

Betygsätt receptet

i ugn vegetariska ost ägg

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Hemgjorda wienerbröd med färskost?

65 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 45 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Silikonbakmatta. Se alla 108 recept för Silikonbakmatta här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 8 st. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Håll smördegen kall in i det sista: den jäser högre när den kommer kall in i ugnen. Överblivna wienerbröd håller i ett dygn i en Tupperware-behållare och blir krispiga igen efter 5 minuter i varm ugn.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Hemgjorda wienerbröd med färskost

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Julgran av choklad och cornflakes

Glutenfria mandelkakor till jul

Glasfönsterkakor till jul

Matiga miniscones till mingel

Potatisbagels

Apelsinkaka i hjärtform

Kastanjekaka i hjärtform med chokladglasyr

Små mandelhjärtan

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg