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Hausgemachte Frischkäse-Plunder
Knusprige Blätterteigquadrate mit einer süßen Füllung aus Vanille-Frischkäse, eine schnelle Version des Plunders vom Bäcker. Der Whip N Mix Chef rührt die Füllung glatt, und der Teig wird direkt auf der Silikon-Backmatte mit Rand geschnitten und gebacken, sodass nichts klebt oder umgesetzt werden muss.
- Gesamtzeit
- 65 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 45 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Frischkäse, Puderzucker und Vanille in das Unterteil des Tupperware Whip N Mix Chef geben, den Deckel aufsetzen und die Kurbel im Gang 2 drehen, bis die Masse glatt ist.
Eine Blätterteigplatte auf der Tupperware Silikon-Backmatte mit Rand entfalten. Die Tupperware Küchenschere auseinandernehmen und mit der stumpfen Kante den Teig in vier gleiche Quadrate markieren und teilen.
In die Mitte jedes Quadrats eine flache Mulde drücken, dabei einen Rand lassen, und mit 2 EL Frischkäsemasse füllen. Die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen und mit Zucker bestreuen.
20 bis 25 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen und goldbraun ist. Mit der zweiten Teigplatte und der restlichen Füllung ebenso verfahren, dann mit den gewünschten Toppings vollenden und servieren.
