Grapefruit-Beeren-Kompott

Zubereitung

1. Die Grapefruit schälen und über einer Schüssel filetieren, um den Saft aufzufangen.

2. Die rosa Kekse mit den Händen oder dem Löffelrücken grob zerbröckeln.

3. Die Grapefruitfilets in der Mitte des Tupperware MicroPro Grill anordnen. Die aufgetauten, abgetropften Beeren darum verteilen, mit dem braunen Zucker bestreuen, mit der Butter belegen und mit abgesenktem Deckel etwa 8 Minuten in der Mikrowelle garen.

4. 5 Minuten ruhen lassen, dann mit den zerbröckelten Keksen und fein geschnittenem Basilikum bestreut servieren.

aus der Mikrowellevegetarische