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Poke Bowl mit Hähnchen
Lockerer Reis, im Tupperware Reiskocher gegart, bildet die Basis dieser Poke Bowl, garniert mit dünn geschnittenem Gemüse, Avocado und im MicroPro Grill gegrilltem Hähnchen. Ein schnell geschütteltes Dressing aus Sesam, Sojasauce und Limette verbindet alle Komponenten zu einer ausgewogenen Schale.
- Gesamtzeit
- 57 Min.
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Garzeit
- 24 Min.
- Ruhezeit
- 8 Min.
+ Tupperware Gemüsehobel, Tupperware Quick Shake, Tupperware MicroPro Grill
Zutaten
Zubereitung
Den Reis waschen, abtropfen lassen und mit 700 ml Wasser im Tupperware Reiskocher etwa 14 Minuten bei 900 W garen. 5 Minuten nachziehen lassen, dann kalt abspülen, gut abtropfen lassen und auflockern.
Die Karotten schälen, die Gurke waschen und beides mit der Tupperware Mandoline dünn hobeln.
Alle Zutaten für das Dressing im Shaker gemeinsam schütteln.
Die Hähnchenbrüste mit 10 ml des Dressings bepinseln. Im Tupperware MicroPro Grill etwa 5 Minuten bei 900 W mit geschlossenem Deckel in niedriger Position garen, dann öffnen, wenden und weitere 5 Minuten garen. 3 Minuten ruhen lassen und dünn aufschneiden.
Die Avocado schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft vermischen.
Reis, geschnittenes Gemüse, Avocado und Hähnchen auf einzelne Schalen verteilen. Mit dem Dressing beträufeln, mit gehacktem Koriander bestreuen und servieren.
