Frühstück · Vegetarisch · Laktosefrei

Geröstetes Honig-Granola

Name: Geröstetes Honig-Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 57 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200 g kernige Haferflocken; 90 g Mandelblättchen; 110 g gehackte Pekannüsse; 115 g Honig; 2 EL (30 ml) Kokosöl, geschmolzen; Nach Belieben bis zu 150 g Extras (Trockenobst, Kokoschips, Schokotropfen, Kerne)

Ein einfaches Granola aus Haferflocken, Mandeln und Pekannüssen, gebunden mit Honig und Kokosöl und knusprig geröstet. Der Rand der Silikon-Backmatte hält die Mischung beim Umrühren während des Backens auf der Matte, und das ausgekühlte Granola löst sich in Stücken.

Kurz gesagt Geröstetes Honig-Granola ist ein frühstück-Rezept, das im Tupperware Silikon-Backmatte zubereitet wird. Es dauert insgesamt 57 Minuten und reicht für 8 Portionen.

Gesamtzeit: 57 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 17 Min.
Ruhezeit: 30 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Silikon-Backmatte

Tupperware Silikon-Backmatte Rezepte (108)

+ Tupperware Rührschüssel

Zutaten

8Portionen

200 g kernige Haferflocken
90 g Mandelblättchen
110 g gehackte Pekannüsse
115 g Honig
2 EL (30 ml) Kokosöl, geschmolzen
Nach Belieben bis zu 150 g Extras (Trockenobst, Kokoschips, Schokotropfen, Kerne)

Zubereitung

Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
In einer großen Tupperware Wonderlier Schüssel Haferflocken, Mandeln, Pekannüsse, Honig und Kokosöl mit dem Tupperware Silikon-Teigschaber vermengen, bis alles überzogen ist.
Die Tupperware Silikon-Backmatte mit Rand auf ein kaltes Backblech aus Metall legen und die Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
15 bis 17 Minuten backen und dabei zwei- oder dreimal umrühren, damit alles gleichmäßig bräunt.
Das Granola auf der Matte vollständig abkühlen lassen, dann nach Belieben die Extras unterrühren.

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aus dem Backofen Thanksgiving vegetarische Schokolade

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Geröstetes Honig-Granola?

Insgesamt 57 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 17 Minuten Garzeit. Dazu kommen 30 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Silikon-Backmatte geschrieben. Alle 108 Rezepte für den Silikon-Backmatte finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 8 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Schokotropfen und Trockenobst erst zum kalten Granola geben, sonst schmilzt die Schokolade und das Obst wird hart. In einem luftdichten Tupperware Behälter bleibt das Granola 2 Wochen knusprig.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch · laktosefrei.

Geröstetes Honig-Granola

Zutaten

Zubereitung

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