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Glasierte Marmeladen-Teigtaschen
Hausgemachte Teigtaschen nach Art der Toaster-Gebäcke: zwei Lagen Mürbeteig um einen Löffel Marmelade, vollendet mit Vanilleguss. Die Silikon-Backmatte bietet eine antihaftende Fläche zum Ausrollen, Schneiden und Backen, und mit dem Garnierstift lässt sich der Guss in sauberen Linien aufspritzen.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 15 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Eine Teigrolle auf der Tupperware Silikon-Backmatte mit Rand ausrollen. Die runden Ränder mit dem Messerrücken abschneiden, sodass ein großes Rechteck entsteht, dieses in vier gleiche Rechtecke teilen und jeweils 1 EL Marmelade daraufstreichen, dabei den Rand frei lassen.
Die zweite Teigrolle ausrollen, ebenso zuschneiden und teilen und je ein Stück auf die Marmeladenböden legen. Die Ränder mit einer Gabel andrücken und die Oberseiten mit verquirltem Ei bestreichen.
12 bis 15 Minuten goldbraun backen.
Während die Taschen backen, Puderzucker, Vanille und Milch in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Den Guss in den Tupperware Garnierstift füllen und über die Taschen spritzen. Sofort servieren.
