Backen · Vegan

Minutenteig

Name: Minutenteig
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 5 ml (1 TL) Backpulver; 5 ml (1 TL) Salz; 100 ml neutrales Pflanzenöl; 100 ml warmes Wasser; Mehl zum Ausrollen

Ein schneller Ölteig aus Mehl, Backpulver, Öl und warmem Wasser, ganz ohne Butter zum Einarbeiten. Die verschlossene Fix N Mix Schüssel übernimmt das Mischen: eine Minute schütteln, den Teig mit einem Teigschaber fertigstellen, und er kann ausgerollt werden.

Kurz gesagt Minutenteig ist ein backen-Rezept, das im Tupperware Rührschüssel zubereitet wird. Es dauert insgesamt 5 Minuten und reicht für 6 Portionen.

Gesamtzeit: 5 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Garzeit: 0 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Rührschüssel

Tupperware Rührschüssel Rezepte (222)Zum Produkt ↗

Zubereitung

Mehl, Backpulver, Salz, Öl und warmes Wasser in dieser Reihenfolge in die Tupperware Fix N Mix Schüssel geben und verschließen.
Die Schüssel 10-mal seitlich hin und her schütteln, dann 1 Minute lang abwechselnd auf und ab und seitlich schütteln.
Die Schüssel öffnen und den Teig mit dem Tupperware Silikon-Teigschaber zu einer Kugel zusammenfassen.
Auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und damit eine süße oder herzhafte Tarte, eine Quiche oder Tartelettes auslegen.

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ohne Kochen vegane

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Minutenteig?

Insgesamt 5 Minuten: 5 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Garzeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Rührschüssel geschrieben. Alle 222 Rezepte für den Rührschüssel finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 6 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Direkt nach dem Mischen lässt sich der Teig am besten ausrollen. Zum Aufbewahren in einem verschlossenen Tupperware Behälter bis zu 2 Tage kühlen und vor dem Ausrollen wieder Raumtemperatur annehmen lassen.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegan.

Minutenteig

Zutaten

Zubereitung

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