Matcha-Kuchen mit weißer Schokolade

Zubereitung

1. Zucker und Eier in der mittleren Tupperware Thatsa Bowl mit dem Tupperware Schneebesen schaumig schlagen. Mehl, Matcha, Backpulver und Salz zugeben und mit dem Tupperware Silikonspatel nur so lange unterheben, bis alles verbunden ist.

2. Die weiße Schokolade in Stücke brechen und mit der Butter in den Tupperware Micro Pitcher geben. Abdecken und bei voller Leistung (1000 W) in Intervallen von 30 Sekunden schmelzen, dann 1 Minute stehen lassen und umrühren; bei Bedarf in Intervallen von 10 Sekunden weiter erhitzen, bis die Masse glatt ist.

3. Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig unter den Teig heben.

4. Den Tupperware Pro Ring in das Unterteil des Tupperware MicroPro Grill setzen und Unterteil und Deckel dünn einölen. Den Teig einfüllen, den Deckel in Grillposition auflegen und 10 Minuten bei 50 % Leistung (500 W) in der Mikrowelle garen.

5. 10 Minuten ruhen lassen. Mit einem dünnen Spatel an der Innenseite des Rings entlangfahren, um den Kuchen zu lösen, dann mit dem Spatel herausheben.

6. Abgekühlt mit Puderzucker bestäuben und mit Himbeeren belegen.

aus der MikrowellevegetarischeSchokoladeEiern