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Pastel helado
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Postres · Vegetariana

Pastel helado

Un pastel helado en capas de vainilla y chocolate con salsa de chocolate caliente y un crujiente de galletas en el centro. El SuperSonic Chopper Extra tritura las galletas, la Silicone Baking Sheet tuesta el crujiente y el Freezer Mate da forma al pastel y lo guarda hasta que está lo bastante firme para desmoldarlo.

En resumen Pastel helado es una receta de postres hecha en el Tupperware Freezer Mate. Lleva 180 minutos en total, para 12 raciones.
Tiempo total
180 min
Preparación
30 min
Cocción
10 min
Reposo
140 min
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Producto utilizadoTupperware Freezer Mate

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Lámina de silicona para horno

Ingredientes

12raciones

Elaboración

  1. Precalienta el horno a 190 °C. Coloca la Tupperware Silicone Baking Sheet con borde sobre una bandeja metálica para horno.

  2. Pon las galletas en el Tupperware SuperSonic Chopper Extra con la cuchilla, cierra y tira del cordón hasta triturarlas en trozos gruesos. Incorpora la mantequilla derretida, extiende las migas sobre la lámina de silicona y hornea de 8 a 10 minutos. Deja enfriar.

  3. Deja que el helado de vainilla se ablande 10 minutos. Forra la base del recipiente grande y bajo Tupperware Freezer Mate con papel de horno, extiende el helado en una capa uniforme y congela 30 minutos.

  4. Saca el helado de chocolate para que se ablande 10 minutos. Mientras tanto, extiende la salsa de chocolate sobre la capa de vainilla congelada, esparce el crujiente de galletas por encima y vuelve a congelar 10 minutos.

  5. Extiende el helado de chocolate sobre el crujiente y alisa la superficie. Cierra el Freezer Mate y congela al menos 1 hora, o toda la noche, hasta que esté firme.

  6. Desmolda el pastel y retira el papel de horno. Cubre el lado de vainilla con la crema batida, decora con las chispas de colores y guárdalo en el congelador hasta servir.

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Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Pastel helado?

180 minutos en total: 30 minutos de preparación y 10 minutos de cocción. Añade 140 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Freezer Mate. Encuentra las 12 recetas para el Freezer Mate en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 12 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Moja un cuchillo en agua caliente y sécalo entre corte y corte para obtener porciones limpias; envuelve las porciones sobrantes y guárdalas planas en el Freezer Mate hasta 2 semanas.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana.

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