
Pastel de chocolate y almendra sin horno
Incorporar claras montadas a una masa sencilla de cacao mantiene este pastel esponjoso aunque nunca vea el horno. Una sarten tapada a fuego bajo hace el trabajo igual de bien, y almendras fileteadas encima le dan un poco de crujido.
- Tiempo total
- 33 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 28 min

Ingredientes
Elaboración
En un tazon, mezcla las yemas con el agua, el azucar, la harina, la fecula de maiz y el cacao hasta que quede terso.
Monta las claras a punto de nieve en el Speedy Chef Tupperware, luego incorporalas con delicadeza a la mezcla de cacao.
Engrasa el Sarten Universal Tupperware y calientalo a fuego bajo durante un minuto aproximadamente.
Vierte la masa, espolvorea con la almendra fileteada, tapa y cocina a fuego bajo de 15 a 20 minutos sin levantar la tapa.
Destapa y deja reposar el pastel de 3 a 5 minutos, luego despega los bordes con una espatula y desmolda sobre un plato mas grande que el sarten.







