Entrantes · Vegetariana · Sin gluten

Torre caprese de jitomate asado

Name: Torre caprese de jitomate asado
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 jitomates bola; 2 cdas de aceite de oliva; Sal y pimienta, al gusto; 1 cdta de orégano o tomillo secos; 2 bolas de mozzarella fresca; Pesto: 1 diente de ajo; Pesto: 1 taza de hojas de albahaca; Pesto: 2 cdas de parmesano rallado; Pesto: sal y pimienta, al gusto; Pesto: 5 cdas de aceite de oliva

Un asado breve en el horno concentra el sabor del jitomate antes de apilarlo en una torre con mozzarella fresca. El pesto se prepara con unos jalones de la Mini Chef, así que toda esta entrada está lista en menos de media hora.

En resumen Torre caprese de jitomate asado es una receta de entrantes hecha en el Tupperware Lámina de silicona para horno. Lleva 35 minutos en total, para 4 raciones.

Tiempo total: 35 min
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Reposo: 10 min

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Producto utilizadoTupperware Lámina de silicona para horno

Recetas con Tupperware Lámina de silicona para horno (126)

Elaboración

Precalienta el horno a 220 °C.
Rebana los jitomates de forma transversal y acomódalos sobre una lámina de silicona Tupperware. Barniza con aceite de oliva, espolvorea con orégano y sazona al gusto. Hornea de 10 a 15 minutos y deja enfriar 10 minutos.
Para el pesto, pica finamente el ajo en la Tupperware Mini Chef, agrega la albahaca y el parmesano, y jala el cordón unas 15 veces para procesar. Sazona al gusto.
Rebana finamente la mozzarella.
Apila rebanadas alternadas de jitomate y mozzarella formando una torre, agregando una cucharada de pesto entre cada capa.

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Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Torre caprese de jitomate asado?

35 minutos en total: 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción. Añade 10 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Lámina de silicona para horno. Encuentra las 126 recetas para el Lámina de silicona para horno en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 4 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

El jitomate también puede usarse fresco, sin asar, para una versión más rápida de la ensalada.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana · sin gluten.