Aperitivos y picoteo

Scones salados para el aperitivo

Name: Scones salados para el aperitivo
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 41 min
Yield: 9 unidades
Ingredients: 280 g de harina de trigo común; 14 g (1 cda.) de polvo de hornear; 5 ml (1 cdta.) de azúcar; 2 ml (1/2 cdta.) de sal; 110 g de mantequilla sin sal, derretida; 225 ml de leche; Sabor, elige uno: 6 trocitos de tocino ahumado, picados finos; Sabor, elige uno: 65 g de queso rallado (gruyer, cheddar...); Sabor, elige uno: 30 ml (2 cdas.) de cebolla picada

Bocados rápidos y mantecosos hechos con una masa sencilla con polvo de hornear, aromatizados con tocino ahumado, queso rallado o cebolla picada. La cuchara para porciones deja caer nueve montoncitos idénticos directamente sobre la lámina, sin estirar ni cortar.

En resumen Scones salados para el aperitivo es una receta de aperitivos y picoteo hecha en el Tupperware Cuchara porcionadora. Lleva 41 minutos en total, para 9 unidades.

Tiempo total: 41 min
Preparación: 10 min
Cocción: 16 min
Reposo: 15 min

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Producto utilizadoTupperware Cuchara porcionadora

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+ Tupperware Bol mezclador, Tupperware Jarra MicroCook, Tupperware Lámina de silicona para horno

Ingredientes

9unidades

280 g de harina de trigo común
14 g (1 cda.) de polvo de hornear
5 ml (1 cdta.) de azúcar
2 ml (1/2 cdta.) de sal
110 g de mantequilla sin sal, derretida
225 ml de leche
Sabor, elige uno: 6 trocitos de tocino ahumado, picados finos
Sabor, elige uno: 65 g de queso rallado (gruyer, cheddar...)
Sabor, elige uno: 30 ml (2 cdas.) de cebolla picada

Elaboración

Calienta el horno a 220 °C con ventilador, sin la rejilla.
En el Tupperware Mixing Bowl 3 l, mezcla con varillas la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y el sabor elegido. Haz un hueco en el centro.
Mezcla la mantequilla derretida y la leche en la jarra Tupperware MicroCook 1 l, vierte en el hueco y remueve con suavidad desde el centro hasta obtener una masa homogénea.
Coloca la lámina de silicona para hornear Tupperware sobre la rejilla fría del horno. Con la cuchara para porciones grande Tupperware, deja caer 9 porciones de masa encima.
Hornea de 14 a 16 minutos, hasta que estén ligeramente dorados por arriba. Deja enfriar antes de servir con el aperitivo.

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al horno aperitivo queso

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Scones salados para el aperitivo?

41 minutos en total: 10 minutos de preparación y 16 minutos de cocción. Añade 15 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Cuchara porcionadora. Encuentra las 37 recetas para el Cuchara porcionadora en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 9 unidades. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Remueve la masa solo hasta que desaparezca la harina: si la mezclas en exceso se desarrolla el gluten y los scones quedan duros y planos en lugar de ligeros.

Scones salados para el aperitivo

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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