Repostería y panes · Vegetariana

Galletas de chocolate

Name: Galletas de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 16 unidades
Ingredients: Unos 210 g de harina de trigo (6 Portioning Scoops grandes); Unos 50 g de cacao en polvo, tamizado (2 Portioning Scoops grandes); 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/3 de cucharadita de sal; 110 g de mantequilla blanda; Unos 220 g de azúcar (4 Portioning Scoops grandes); 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla líquido

Galletas tiernas de cacao medidas casi por completo con las Portioning Scoops, así que apenas necesitas báscula. El Speedy Chef bate a mano la mantequilla con el azúcar, y la cuchara forma dieciséis galletas del mismo tamaño que se hornean de manera uniforme.

En resumen Galletas de chocolate es una receta de repostería y panes hecha en el Tupperware Speedy Chef. Lleva 40 minutos en total, para 16 unidades.

Tiempo total: 40 min
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Reposo: 15 min

Ir a la receta ↓

Producto utilizadoTupperware Speedy Chef

Recetas con Tupperware Speedy Chef (41)

+ Tupperware Cuchara porcionadora, Tupperware Lámina de silicona para horno

Ingredientes

16unidades

Unos 210 g de harina de trigo (6 Portioning Scoops grandes)
Unos 50 g de cacao en polvo, tamizado (2 Portioning Scoops grandes)
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/3 de cucharadita de sal
110 g de mantequilla blanda
Unos 220 g de azúcar (4 Portioning Scoops grandes)
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla líquido

Elaboración

Precalienta el horno a 190 °C, calor arriba y abajo. Mezcla la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal.
Bate la mantequilla con el azúcar en el Tupperware Speedy Chef en velocidad 2 hasta que esté ligera y esponjosa. Añade los huevos y la vainilla y bate en velocidad 2 hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorpora los ingredientes secos y mezcla en velocidad 2 hasta que cueste girar la manivela. Raspa las paredes y termina de mezclar con la Silicone Spatula.
Coloca la lámina de silicona con borde Tupperware sobre la rejilla del horno en frío. Con la Portioning Scoop mediana, reparte unas 16 porciones separadas 5 cm entre sí.
Hornea unos 10 minutos y deja enfriar por completo antes de comer.

Valora esta receta

al horno vegetarianas chocolate huevos

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Galletas de chocolate?

40 minutos en total: 15 minutos de preparación y 10 minutos de cocción. Añade 15 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Speedy Chef. Encuentra las 41 recetas para el Speedy Chef en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 16 unidades. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Si la masa está demasiado blanda para porcionarla, lo que ocurre cuando la mantequilla estaba muy caliente, refrigérala antes 30 minutos. Guardadas en un recipiente hermético Tupperware, las galletas se mantienen tiernas 4 días.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana.

Galletas de chocolate

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

Más recetas como esta

Galletas navideñas de almendra sin gluten

Pastel de avellana en capas con flores de crema de mantequilla

Mini pasteles de zanahoria con frosting de queso crema

Mini cheesecakes de fresa sin horno

Bagels de papa

Galletas navideñas de vitral

Pastel de naranja en forma de corazón

Pastel corazón de castaña con glaseado de chocolate

5 recetas Tupperware a la semana en tu correo