Apéritif et snacks

Bouchées apéritives

Name: Bouchées apéritives
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 41 min
Yield: 9 pièces
Ingredients: 280 g de farine; 14 g de levure chimique; 5 ml de sucre; 2 ml de sel; 110 g de beurre doux fondu; 225 ml de lait; Saveur au choix : 6 lardons fumés finement hachés; Saveur au choix : 65 g de fromage râpé (gruyère, cheddar...); Saveur au choix : 30 ml d'oignon haché

Des petites bouchées moelleuses à base d'une pâte à la levure chimique, parfumées aux lardons fumés, au fromage râpé ou à l'oignon. La cuillère à portions dépose neuf dômes identiques directement sur la feuille de cuisson, sans abaisser ni découper.

En bref Bouchées apéritives est une recette de apéritif et snacks réalisée dans le Tupperware Cuillère à portions. Elle demande 41 minutes au total, pour 9 pièces.

Temps total: 41 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 16 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Cuillère à portions

Recettes Cuillère à portions Tupperware (37)Voir le produit ↗

+ Tupperware Bol mélangeur, Tupperware Pichet MicroCook, Tupperware Feuille silicone

Ingrédients

9pièces

280 g de farine
14 g de levure chimique
5 ml de sucre
2 ml de sel
110 g de beurre doux fondu
225 ml de lait
Saveur au choix : 6 lardons fumés finement hachés
Saveur au choix : 65 g de fromage râpé (gruyère, cheddar...)
Saveur au choix : 30 ml d'oignon haché

Préparation

Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8) en chaleur tournante, sans la grille.
Dans le Bol mélangeur 3 l Tupperware, mélangez au fouet la farine, la levure, le sucre, le sel et la saveur choisie. Creusez un puits au centre.
Mélangez le beurre fondu et le lait dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware, versez dans le puits et remuez doucement depuis le centre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Posez la Feuille silicone Tupperware sur la grille froide du four. Avec la grande cuillère à portions Tupperware, déposez 9 portions de pâte.
Enfournez 14 à 16 min, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Laissez refroidir avant de servir à l'apéritif.