Aperitivo e snack

Scones salati per l'aperitivo

Name: Scones salati per l'aperitivo
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 41 min
Yield: 9 pezzi
Cuisine: International
Ingredients: 280 g di farina 00; 14 g (1 cucchiaio) di lievito per dolci; 5 ml (1 cucchiaino) di zucchero; 2 ml (1/2 cucchiaino) di sale; 110 g di burro non salato fuso; 225 ml di latte; Aroma a scelta: 6 cubetti di pancetta affumicata tritati finemente; Aroma a scelta: 65 g di formaggio grattugiato (groviera, cheddar...); Aroma a scelta: 30 ml (2 cucchiai) di cipolla tritata

Bocconcini burrosi e veloci preparati con un semplice impasto al lievito per dolci, insaporiti con pancetta affumicata, formaggio grattugiato o cipolla tritata. Il porzionatore distribuisce nove mucchietti identici direttamente sul tappetino, senza stendere né tagliare.

In breve Scones salati per l'aperitivo è una ricetta di aperitivo e snack preparata nel Tupperware Porzionatore. Richiede 41 minuti in tutto, per 9 pezzi.

Tempo totale: 41 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 16 min
Riposo: 15 min

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Il prodotto usatoTupperware Porzionatore

Ricette Tupperware Porzionatore (43)

+ Tupperware Ciotola per impastare, Tupperware Caraffa MicroCook, Tupperware Tappetino in silicone

Ingredienti

9pezzi

280 g di farina 00
14 g (1 cucchiaio) di lievito per dolci
5 ml (1 cucchiaino) di zucchero
2 ml (1/2 cucchiaino) di sale
110 g di burro non salato fuso
225 ml di latte
Aroma a scelta: 6 cubetti di pancetta affumicata tritati finemente
Aroma a scelta: 65 g di formaggio grattugiato (groviera, cheddar...)
Aroma a scelta: 30 ml (2 cucchiai) di cipolla tritata

Procedimento

Accendi il forno a 220 °C, modalità ventilata, dopo aver tolto la griglia.
Nella Ciotola 3 l Tupperware mescola con la frusta farina, lievito, zucchero, sale e l'aroma scelto. Forma un incavo al centro.
Mescola il burro fuso e il latte nella caraffa MicroCook 1 l Tupperware, versa nell'incavo e mescola delicatamente partendo dal centro fino a ottenere un impasto omogeneo.
Appoggia il tappetino in silicone Tupperware sulla griglia fredda del forno. Con il porzionatore grande Tupperware distribuisci sopra 9 porzioni di impasto.
Cuoci per 14-16 minuti, finché la superficie è leggermente dorata. Lascia intiepidire prima di servire con l'aperitivo.

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al forno formaggio

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Scones salati per l'aperitivo?

41 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 16 minuti di cottura. Aggiungi 15 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Porzionatore. Trovi tutte le 43 ricette per il Porzionatore su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 9 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Mescola l'impasto solo finché la farina scompare: lavorandolo troppo si sviluppa il glutine e gli scones vengono duri e piatti anziché leggeri.

Scones salati per l'aperitivo

Ingredienti

Procedimento

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