ES
English
Français
Deutsch
Italiano
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Trufas de chocolate al tequila
El chocolate semiamargo derretido se combina con mantequilla, yemas de huevo y un chorrito de tequila para una ganache rica y con carácter que se firma toda la noche en el refrigerador. El Choco Deli Dip derrite el chocolate con suavidad en el microondas y también sirve para presentar las trufas una vez enrolladas en nuez tostada.
- Tiempo total
- 515 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 5 min
- Reposo
- 480 min
Ingredientes
Elaboración
Vierte agua en la base del Choco Deli Dip Tupperware, coloca el inserto y agrega los trozos de chocolate encima. Derrite en el microondas 5 minutos al 60 % de potencia, mezclando con una espátula al sacarlo para terminar de fundir.
Vierte el chocolate derretido en un bol Tupperware e incorpora la mantequilla con una espátula de silicona. Añade las yemas, el tequila y la leche, mezclando sin parar. Una vez integrado, incorpora la nuez tostada.
Refrigera toda la noche.
Porciona con la cuchara porcionadora Tupperware y forma bolitas con las palmas. Espolvorea con cocoa en polvo.
