
Kylmähaudutettu persikkatee
Kevyen hedelmäinen jäätee, jossa musta tee ja muussatut kypsät persikat hautuvat kylmässä vedessä yön yli. Kylmähaudutus tekee teestä pehmeää ja kitkeryydetöntä, ja Cold Brew -karahvin suodatin pitää teen ja hedelmät sisällään, joten mitään ei tarvitse siivilöidä.
- Kokonaisaika
- 610 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 0 min
- Lepuutus
- 600 min
Ainekset
Valmistus
Aseta metallisuodatin Tupperware Cold Brew -karahviin ja täytä se teellä ensimmäiseen täyttöviivaan asti.
Murskaa persikkaviipaleet kevyesti haarukalla pienessä kulhossa ja lisää ne suodattimeen teen päälle.
Kaada suodatettu vesi hitaasti ja anna sen valua suodattimen läpi ennen kuin lisäät lisää, jottei se tulvi yli, kunnes vesi ulottuu veden täyttöviivaan.
Sulje ja laita jääkaappiin 8–12 tunniksi.
Nosta suodatin pois ja hävitä tee ja hedelmät. Laimenna halutessasi enintään 240 ml:lla vettä, jos pidät miedommasta teestä, ja makeuta maun mukaan.







