
Koud getrokken perzikthee
Een licht fruitige ijsthee, gemaakt door zwarte thee en geprakte rijpe perziken een nacht in koud water te laten trekken. Koud trekken geeft een zachte thee zonder bitterheid, en de Cold Brew Carafe houdt thee en fruit in het filter, zodat je niets hoeft te zeven.
- Totale tijd
- 610 min
- Voorbereiding
- 10 min
- Bereidingstijd
- 0 min
- Rusttijd
- 600 min
Ingrediënten
Bereiding
Zet het metalen filter in de Tupperware Cold Brew Carafe en vul het met thee tot de eerste vullijn.
Plet de perzikpartjes licht met een vork in een kommetje en leg ze in het filter bovenop de thee.
Giet het gefilterde water er langzaam bij en laat het telkens door het filter zakken voordat je meer toevoegt, zodat het niet overloopt, tot aan de watervullijn.
Sluit af en zet 8 tot 12 uur in de koelkast.
Haal het filter eruit en gooi thee en fruit weg. Verdun eventueel met maximaal 240 ml extra water als je de thee lichter wilt, en zoet naar smaak.







