
Chá de pêssego em infusão a frio
Um chá gelado ligeiramente frutado, feito com chá preto e pêssego maduro esmagado em infusão em água fria durante a noite. A infusão a frio dá um chá suave e sem amargor, e o Cold Brew Carafe retém o chá e a fruta no filtro, por isso não é preciso coar.
- Tempo total
- 610 min
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 0 min
- Repouso
- 600 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Encaixe o filtro metálico no Tupperware Cold Brew Carafe e encha-o de chá até à primeira marca.
Esmague ligeiramente as fatias de pêssego com um garfo numa taça pequena e junte-as ao filtro, por cima do chá.
Deite a água filtrada devagar, deixando-a escorrer pelo filtro antes de juntar mais para não transbordar, até chegar à marca da água.
Feche e leve ao frigorífico durante 8 a 12 horas.
Retire o filtro e descarte o chá e a fruta. Dilua com até 240 ml de água se preferir um chá mais leve e adoce a gosto.







